På gång

Bjursås Lantbruk

Facebook

Senaste nytt på Facebook-sidan ”Bjursås Lantbruk AB”, där vi mest berättar om vad som är aktuellt med djuren och odlingarna på åkrarna.

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
4 månader sedan
Bjursås Lantbruk AB

Så här ser det ut efter en vinter med vildsvin på vallarna, här ska man skörda gräs till djuren är det meningen.
Har full förståelse för dom lantbrukare som lägger ner verksamheten och slutar med jordbruket.
... Visa merVisa mindre

Så här ser det ut efter en vinter med vildsvin på vallarna, här ska man skörda gräs till djuren är det meningen.
Har full förståelse för dom lantbrukare som lägger ner verksamheten och slutar med jordbruket.Image attachment
4 månader sedan
Bjursås Lantbruk AB

I dag har vi gått igenom stallarna tillsammans med veterinären Virpi från Gård & Djurhälsan 🐄✨
Vi är med i ett djurhälsoprogram, vilket innebär att hon besöker oss två gånger om året för att följa upp och stötta oss i uppfödningen på olika sätt.

Tryggt, lärorikt och viktigt för att våra djur ska må så bra som möjligt 💚😀

Med på bild är också Anders och Alfred som jobbar hos oss.

(Ingen skuld på Virpi över den fula overallen, det var jag som glömt att plocka fram den overall hon brukar ha och i hasten fick riva fram min nytvättade rödfärgsoverall... 😅 Veterinärerna som besöker oss lånar alltid kläder här för att inte riskera att sprida några smittor).
#bjursås #ungnötsuppfödning #lokalproducerat
... Visa merVisa mindre

8 månader sedan
Bjursås Lantbruk AB

✨ Vilken dag! ✨
I dag hade vi den stora äran att – till trumpetfanfar på kommunfullmäktiges möte – ta emot Falu kommuns miljöpris 2025! 🎺🌱
Vi är otroligt stolta, glada och hedrade över denna utmärkelse och fina motivering. Förutom att det betyder mycket för oss personligen, tycker vi att det är fantastiskt roligt att vår näring lyfts i ett sammanhang som detta. Det ger energi, motivation och framtidstro! 💚
Ett stort och varmt tack till den eller de som nominerade oss – vi uppskattar det mer än ni anar. 🙏
Vi vill i samband med utmärkelsen även rikta ett tack till vår personal och de familjemedlemmar som emellanåt hjälper till på gården, utan er skulle vi inte kunna ha den verksamhet vi har i dag! ❤️
Tack också för alla gilla-markeringar och gratulationer vi fått tidigare. Hoppas att vi inte missat att tacka någon!

Vi firar med stolthet i hjärtat och massor av tacksamhet!
🌟💚🌟
... Visa merVisa mindre

8 månader sedan
Bjursås Lantbruk AB

En mulen höstdag fick vi ett oväntat, men glädjande samtal, med detta besked! 😃Stort grattis till Bränd Erika Forssell och Jan Forssell på Bjursås Lantbruk som får Falu kommuns miljöpris 2025.
💐
– Det känns jätteroligt att bli uppmärksammad. Vi har hållit på i 30 år och alltid haft tankar på miljön och att det blir bättre om alla gör det de kan, säger Jan Forssell.
💐
Motiveringen
"Med passion, kunskap och ett miljöengagemang visar Jan och Erika på Bjursås lantbruk vägen mot ett mer hållbart och cirkulärt jordbruk. Genom att ta vara på naturens egna kretslopp förenar de omsorg om djuren, jorden och framtiden på ett föredömligt sätt.

På gården används gödseln från de 500 ungdjuren till odling och djuren utfodras med vallskörd från bygden samt restprodukter från potatis-, knäckebröd- och ölproduktion. Ingenting går till spillo – allt blir en del av ett större sammanhang där resurser cirkulerar och klimatpåverkan minimeras.

Jan och Erika bidrar till öppna, levande landskap som gynnar den biologiska mångfalden och stärker hela bygden. Genom sitt arbete främjar de en trygg livsmedelsförsörjning och stärker den lokala beredskapen – samtidigt som de skapar en attraktiv och blomstrande landsbygd där människor vill bo, arbeta och besöka.

Med sin nyfikenhet, sitt kunnande och sin vilja att ständigt utveckla och förbättra verksamheten är Jan och Erika en inspirationskälla för både nuvarande och framtida generationer.

För sitt banbrytande och uthålliga arbete med hållbar köttproduktion och grönsaksodling, för sitt cirkulära miljötänk och för sitt stora bidrag till både miljö och landsbygd tilldelas Jan och Erika vid Bjursås lantbruk årets miljöpris.”
💐
Jan och Erika hyllas på kommunfullmäktige i Kristinegården i Falun den 8 december klockan 13.15. De får då blommor, ett diplom och en prissumma på 10 000 kronor.

Bjursås Lantbruks gårdsförsäljning
... Visa merVisa mindre

En mulen höstdag fick vi ett oväntat, men glädjande samtal, med detta besked! 😃
Ladda mer

Facebook

Senaste nytt på Facebook-sidan ”Bjursås Lantbruk-grönsaksodling”, där fokus är på allt som har med grönsaksodlingen och gårdsbutiken ”Grönsaksvagen” att göra.

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

🥦🤍 NU ÄR DET PÅFYLLT I BUTIKEN! 🤍🥦

Nu har jag fyllt på med massor av härlig, nyskördad broccoli och blomkål! 🌱💚

Perfekt att äta färsk till middagen – eller varför inte köpa lite extra, förvälla och fylla frysen? ❄️🥦

Välkommen förbi gårdsbutiken och passa på medan det finns gott om dem! 😋🌿

#gårdsförsäljning #närodlat #grönsaker #lokalodlat #falun
... Visa merVisa mindre

🥦🤍 NU ÄR DET PÅFYLLT I BUTIKEN! 🤍🥦

Nu har jag fyllt på med massor av härlig, nyskördad broccoli och blomkål! 🌱💚

Perfekt att äta färsk till middagen – eller varför inte köpa lite extra, förvälla och fylla frysen? ❄️🥦

Välkommen förbi gårdsbutiken och passa på medan det finns gott om dem! 😋🌿

 #gårdsförsäljning #närodlat #grönsaker #lokalodlat #falun

🍅🥬 Välkommen till gårdsbutiken – i dag fredag 14 augusti kl. 11.00-19.00! 🥒🥕

🥬 Torsdagar–söndagar, under säsong, håller vi öppet kl. 11.00–19.00 med grönsaksförsäljning via självbetjäning, betalning via Swish.

🌱 Torsdag–lördag fyller vi på butiken med det som är skördeklart för tillfället.
🥕 Söndag håller vi också öppet, men då kan utbudet vara mer begränsat eftersom vi inte skördar eller fyller på med nya grönsaker den dagen.

När vi öppnar i dag finns det:
🥬 Sallat i olika färger och former
🥬 Spetskål, både vit och röd
🥬 Vitkål
🌿 Grönkål
🥒 Frilandsgurka/Västeråsgurka förninläggningar, fyll en 1 liters påse med gurkor i de storlekar du själv önskar.
🌼 Krondill
🌿 Mangold
🥒Squash, både gul och grön.
🧅 Lök, även blasten går bra att äta.
🫜 Röd-, gul- och polkabetor. Du vet väl att du kan använda blasten som mangold?
☘️ Nyzeeländskspenat
🥕 Morötter
🌸 Blomkål
🧅 Purjolök
🥦 Broccoli
🥒 Slanggurka
🍅 Tomater
🌱 Persilja

Det finns också honung 🍯🐝 från Haganäs Ägg och Honung , som har några av sina kupor på vår gård.

En del finns i begränsat antal, annat fylls på under dagen.

📍 Hitta till oss
Bodarna 39, Bjursås.
Följ skylten "GÅRDSBUTIK" från byvägen och sväng vänster ner till oss. Parkering finns både vid butiken och vid vårt hus intill.

Varmt välkomna att handla närodlade grönsaker hos oss! 🌿💚

#grönsaker #gårdsförsäljning #närodlat #lokalodlat #gårdsbutik #matidalarna #falun #lokalmat
... Visa merVisa mindre

🍅🥬 Välkommen till gårdsbutiken – i dag fredag 14 augusti kl. 11.00-19.00! 🥒🥕 

🥬 Torsdagar–söndagar, under säsong, håller vi öppet kl. 11.00–19.00 med grönsaksförsäljning via självbetjäning, betalning via Swish. 

🌱 Torsdag–lördag fyller vi på butiken med det som är skördeklart för tillfället.
🥕 Söndag håller vi också öppet, men då kan utbudet vara mer begränsat eftersom vi inte skördar eller fyller på med nya grönsaker den dagen. 

När vi öppnar i dag finns det:
🥬 Sallat i olika färger och former
🥬 Spetskål, både vit och röd
🥬 Vitkål
🌿 Grönkål
🥒 Frilandsgurka/Västeråsgurka förninläggningar, fyll en 1 liters påse med gurkor i de storlekar du själv önskar.
🌼 Krondill
🌿 Mangold
🥒Squash, både gul och grön.
🧅 Lök, även blasten går bra att äta.
🫜 Röd-, gul- och polkabetor. Du vet väl att du kan använda blasten som mangold?
☘️ Nyzeeländskspenat
🥕 Morötter
🌸 Blomkål
🧅 Purjolök
🥦 Broccoli
🥒 Slanggurka
🍅 Tomater
🌱 Persilja 

Det finns också honung 🍯🐝 från Haganäs Ägg och Honung , som har några av sina kupor på vår gård. 

En del finns i begränsat antal, annat fylls på under dagen. 

📍 Hitta till oss
Bodarna 39, Bjursås.
Följ skylten GÅRDSBUTIK från byvägen och sväng vänster ner till oss. Parkering finns både vid butiken och vid vårt hus intill. 

Varmt välkomna att handla närodlade grönsaker hos oss! 🌿💚 

#grönsaker #gårdsförsäljning #närodlat #lokalodlat #gårdsbutik #matidalarna #falun #lokalmat

🌈🥬 Jag skördar för fullt inför dagens öppning! 🥬🌈

Det skördas mera grönsaker just nu för att fylla på i butiken inför att vi öppnar idag kl. 11.00.

Bland annat den här fantastiskt färgglada och fina röda spetskålen! ❤️💜💚

Visst blir man glad av alla härliga färger som grönsakerna bjuder på? 🌈😀

Välkommen till gårdsbutiken från kl. 11.00! 🌱🥕🍅🥒

#lokalmat #gårdsbutik #närodlat #bjursås #småskaligodling
... Visa merVisa mindre

🌈🥬 Jag skördar för fullt inför dagens öppning! 🥬🌈

Det skördas mera grönsaker just nu för att fylla på i butiken inför att vi öppnar idag kl. 11.00.

Bland annat den här fantastiskt färgglada och fina röda spetskålen! ❤️💜💚

Visst blir man glad av alla härliga färger som grönsakerna bjuder på? 🌈😀

Välkommen till gårdsbutiken från kl. 11.00! 🌱🥕🍅🥒

 #lokalmat #gårdsbutik #närodlat #bjursås #småskaligodling

🥩 I går hade vi besök av kommunens livsmedelsinspektörer!👱‍♀️👩

De var hos oss för att kontrollera vår hantering och försäljning av hamburgare och kött.

Med ”rent mjöl i påsen” var vi egentligen aldrig särskilt oroliga, men självklart känns det ändå lite pirrigt när man ställs inför en kontroll. 😅 Vi gör vårt bästa för att följa alla lagar och regler – och de är många, ska ni veta! Det kan därför alltid finnas någon liten detalj som man missat.

Besöket upplevde vi som väldigt trevligt och vi hade en bra och lärorik dialog. De tittade bland annat på vår butik, kylvagn och frysrum och ställde frågor om vår hantering, som vi fick svara på.

Och när besöket var avslutat kunde vi pusta ut lite extra:

✨ Inga anmärkningar! ✨

Det känns riktigt skönt att få det på papper, när man verkligen försöker göra rätt. 😊💚

#lokalmat #svensktkött #hamburgare #nötkött #gårdsbutik
... Visa merVisa mindre

🥩 I går hade vi besök av kommunens livsmedelsinspektörer!👱‍♀️👩

De var hos oss för att kontrollera vår hantering och försäljning av hamburgare och kött.

Med ”rent mjöl i påsen” var vi egentligen aldrig särskilt oroliga, men självklart känns det ändå lite pirrigt när man ställs inför en kontroll. 😅 Vi gör vårt bästa för att följa alla lagar och regler – och de är många, ska ni veta! Det kan därför alltid finnas någon liten detalj som man missat.

Besöket upplevde vi som väldigt trevligt och vi hade en bra och lärorik dialog. De tittade bland annat på vår butik, kylvagn och frysrum och ställde frågor om vår hantering, som vi fick svara på.

Och när besöket var avslutat kunde vi pusta ut lite extra:

✨ Inga anmärkningar! ✨

Det känns riktigt skönt att få det på papper, när man verkligen försöker göra rätt. 😊💚

 #lokalmat #svensktkött #hamburgare #nötkött #gårdsbutik
Ladda mer

Har du frågor

eller funderingar?